チーズフォンデュが最高においしいレストラン Restaurant Whymper-Stube ツェルマット スイス
スイスといったらチーズフォンデュ
日本へ帰って
スイスのチーズフォンデュはこうだった！
と語るため？にも
高いの覚悟でチーズフォンデュに挑む(^O^)／
しかし！食べれるのは2日だけ！
下調べは念入りにしたよ！
でたどり着いたレストランがこのお店
Whymper-Stube
ホテルから予約をしてもらったんだけど、あまりの混雑で20分ぐらい待たされた
待つ間めっちゃ寒いケド外の席でワインをチビチビ
呼びにきた時には凍えそうでホッとした～ヽ(；▽；)ノ
頼んだのはスイスでは定番のラクレット 9フラン
チーズはクセがなくてすごくまろやか
じゃがいもがよくあう本物においしい☆
で、待ってました！チーズフォンデュ
ノーマルのチーズフォンデュ1人前 29フラン
これ、メチャクチャおいしーー！
クセがあって複雑な味
スイスのチーズフォンデュはワインがキツくて
おいしくないって聞いてたし、ネットで見ても
皆書いてるけど
一度ぜひここのチーズフォンデュを食べてみて！
って思う
3種類のチーズがブレンドしてあって
白ワインが少しきいてる
正直、匂いは強烈だけどね( ^ω^ )
大好きすぎてレシピを聞いちゃった！
チーズはアペンツェラー、グリエアー、ヴァシュゴーという3種類のチーズです。
（日本で買えるのかはわかりません）
日本に帰って作ってみよ～♪